Buon sabato a tutte. Oggi ho una domanda da farvi. Come impiegare i capperi per riuscire a "smaltirne" un po'?
Il quesito ha un suo perchè che con molta probabilità avrete già intuito: la nostra pianta di capperi ne produce con grande generosità e pur regalandone ad amici e parenti, continuo a riempirne barattoli.
Io ne uso per il sugo al tonno e per le pizze, ma poi??? Non posso certo mangiare solo questo...e allora come fare???
Cara Giulia, io vengo per augurarti una buona domenica!!!
RispondiEliminaCiao e a presto rileggerti.
Tomaso
Buon weekend, Tomaso
EliminaAvez vous deja regarde sur google pour des recettes bon week-end Marie-Claire
RispondiEliminaE effet...non...
Eliminaciao giulia! pesto di capperi? capperi sotto sale aromatici da regalare a natale, pasta mollica di pane alici e capperi? insomma questa è solo la punta dell'iceberg;)
RispondiEliminaPesto di capperi? Ma quale è la ricetta?
RispondiEliminaUsarli per il patè di olive?Olive verdi sminuzzate,capperi dissalati,olio, a piacere peperoncino, qualche pomodorino ammorbidito prima in padella e privato della buccia,una manciata di basilico.Ottimo per crostini,ma anche per condire due spaghetti aglio e olio.Ciao
RispondiEliminaInteressante! Da provare! Grazie
EliminaIo li aggiungo all'insalata di riso, e spesso li uso sminuzzati insieme alle olive sia verdi che nere e a qualche acciuga sott'olio per insaporire le fettine di pollo o tacchino. E poi puoi cucinare anche la carne alla pizzaiola.
RispondiEliminaAnche questa è da provare...
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