Bocconcini di tacchino al curry

Ingredienti:
4 fettine di tacchino
1 barattolino di panna da cucina
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
latte q.b.
sale o Dialbrodo
curry q.b.


Esecuzione:
tagliare le fette di tacchino in bocconcini, mettere l'olio nella padella, e aggiungervi la pane e il latte sufficiente per renderla un po' più liquida. Salare leggermente e aggiungere il curry e aggiungere il tacchino, coprire e far cuocere a fuoco lento finchè la carne non sarà cotta, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio in legno.