Fagottini mela e cannella o fagottini al cioccolato?

Ciao a tutte/i in queste caldissime giornate estive ho pensato di far sollevare ancora di più la temperatura...accendendo il forno...vabbè nessuno è perfetto!

Il motivo? Mi ero stancata della colazione a base di torta. Così ho deciso di cimentarmi nei saccottini: un esperimento riuscitissimo.

Ingredienti:

-1 rotolo di pastasfoglia del banco frigo del supermercato

-1 mela

-zucchero (q.b.)

-cannella (q.b.)

Variante al cioccolato fondente:

- al posto di zucchero, mela e cannella, prendere UNA TAVOLETTA di CIOCCOLATO FONDENTE e mettere al centro del quadratino un quadrato di tavoletta.

Per guarnire:

zucchero a velo

Esecuzione:

stendere la pasta sfoglia senza allungarla con il mattarello, e suddividerla in un numero pari di quadratini usando la formina per i ravioli.

Quindi, frullare la mela lavata, sbucciata e privata dei semi con zucchero e cannella e metterla a cucchiaini al centro del quadrato di pasta sfoglia. Ricoprire con un quadrato uguale e chiudere facendo una piccola pressione con la forchetta lungo i lati.

 

Porre in una teglia ricoperta con della carta forno e far cuocere in basso a 180° per 20 minuti.

Volendo, appena finita la cottura si possono spolverizzare con lo zucchero a velo.

 

Naturamente, anche i fagottini si possono surgelare =)

Buona merenda!